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Chismes

José Ramón Castillo, el ‘diccionario gastronómico’

Canal RCN

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A lo largo de la competencia de MasterChef Junior, los pequeños cocineros han podido adquirir muchos conocimientos de los tres jurados. Sin embargo, a José Ramón Castillo, han decidido nombrarlo el ‘diccionario gastronómico’, pues constantemente, el mexicano les explica términos y conceptos de la gastronomía de diferentes países del mundo, con lo cual los pequeños han podido aprender mucho más sobre cocina.

“Es un honor para mí hacer parte de este programa y que los niños me tengan en este concepto, venimos de una generación en la que no nos arriesgábamos a hacer tantas cosas como hoy en día las hacen ellos. Tanto Jorge y Nicolás como yo, intentamos explicarles muchos conocimientos sobre culinaria, que ellos por ser tan pequeños no conocen. Y un día, me sorprendieron con ese término de ‘diccionario gastronómico’. Me siento muy feliz de poderles compartir algo de lo que he aprendido en estos años”, cuenta el chef mexicano.

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